Salseta zala
  

   ______________________________________   torna indrio

          

Par quatro che magna

 

8 sculièri de maionese, mèjo se fata in casa;

1 sculièro de senape;

1 spigheto de ajo tridà fin assè;

 

         Se fa cussì:

Smissiare tuto insieme, pian pianelo, e servire col pesse lesso o 
in crosta o fato come ca volì… La va ben anca par la carne lessa